Làn sóng sương giá tấn công cây ăn quả trên khắp châu Âu, bao gồm cả Séc, sẽ đồng nghĩa với việc thu hoạch thấp hơn và giá cao hơn, đặc biệt là táo, cũng như mơ, mận, anh đào và dâu tây. Theo nhà phân tích nông nghiệp Petr Havel, giá một kg táo có thể tăng lên 40 đến 50 koruna.

"Sương giá ban đêm đã tàn phá công ty chúng ta cũng như những người trồng trái cây khác ở Séc. Chúng tôi ước tính thiệt hại từ 90 đến 100 phần trăm trong vườn táo của chúng tôi. Theo thông tin của tôi, những người trồng trái cây khác cũng ở trong tình trạng tương tự”, Štěpán Chára, giám đốc Bohemia Apple, nói.

Ngoài Séc, sương giá đã ảnh hưởng đến những người trồng cây ăn quả ở Ba Lan, Đức, Áo, Thụy Sĩ, miền bắc nước Pháp và các nước Benelux. Tác động lớn đến thị trường trái cây sẽ đặc biệt là tình trạng ngừng hoạt động ở Ba Lan, quốc gia trồng táo, anh đào và nho lớn nhất ở châu Âu”, Chủ tịch Liên minh Trái cây, Martin Ludvík, chỉ ra.

Ông vẫn chưa dám ước tính diễn biến giá cả. “Chúng tôi nhập khẩu hầu hết trái cây, thị trường châu Âu và các chuỗi hoạt động trên toàn thế giới quyết định. Có thể dự đoán rằng trái cây cũng sẽ được nhập khẩu từ các nước ngoài Liên minh châu Âu”, Ludvík nói.

Theo ông, ở Séc sẽ có ít nhất trái cây riêng, không chỉ những người trồng trái cây lớn mà cả những người làm vườn và những người tự cung cấp cũng bị mất mùa. Morava chỉ khá hơn một chút - hiện tại.

"Tình hình năm nay thực sự bất thường vì cách đây vài tuần nhiệt độ cao nhất trong lịch sử liên tục giảm. Thảm thực vật đã đẩy nhanh sự phát triển của nó đến một mức độ chưa từng có và đó là cơ sở của mọi vấn đề", nhà phân tích nông nghiệp Petr Havel nói.

Trái cây bán chạy nhất

Ví dụ như đối với cây táo, chúng ta sẽ phải chờ ước tính chính xác hơn về sản lượng bị thiệt hại. Tuy nhiên, theo Havel, có thể hơn một nửa sản lượng sẽ diễn ra ở Ba Lan và Séc. Theo truyền thông Ba Lan, những người trồng táo và nho địa phương đang nói về thiệt hại mùa màng lên tới 70%.

“Táo của chúng ta sẽ không còn trên thị trường. Họ sẽ không nhập khẩu những loại giá rẻ từ Ba Lan mà nhập khẩu táo từ các nước phía Nam - từ Tây Ban Nha hoặc Ý và các vùng cận nhiệt đới. Và chúng đắt hơn. Vì vậy, táo chắc chắn sẽ trở nên đắt hơn, tôi dám nói ít nhất là 10%. Tôi sẽ không ngạc nhiên nếu chúng ta mua một kg táo với giá 40 đến 50 curon”, Havel nói thêm.

Tất nhiên, còn tùy vào nhu cầu, người ta có mua với mức giá như vậy hay không. Táo là loại trái cây bán chạy nhất ở Séc. Theo thống kê, vào tháng 3, một kg táo có giá trung bình là 36 koruna, cách đây một năm là 31 koruna. Rượu nho, cũng bị sương giá phá hủy ở nhiều nơi, có giá trung bình 102 koruna vào tháng trước, 94 koruna vào năm ngoái.

Theo Havel, sương giá gây thiệt hại nhiều nhất cho những cây ăn quả nở hoa sớm hơn, tức là ngoài cây táo như anh đào, anh đào chua, mận, mơ. Dâu tây cũng đang hoạt động kém. Theo ông, các loại rau củ có khả năng chống chịu sương giá tốt hơn có thể hoạt động tương đối tốt hơn.

Theo Chủ tịch Hiệp hội Thương mại và Du lịch CH Séc, Tomáš Prouza, việc tăng giá trái cây và rau quả sẽ phụ thuộc vào việc thu hoạch ở các nước khác. "Năm ngoái, vào đầu mùa xuân, chúng ta đã giải quyết được vấn đề tương tự là thiếu rau từ phía nam châu Âu, nhưng cuối cùng chúng ta đã tìm ra giải pháp. Tôi tin chắc rằng năm nay nó cũng sẽ thành công”, Prouza nói.

MP (tổng hợp)