Mong chiến tranh kết thúc nhanh để cuộc sống được bình yên hơn! Đó là mong mỏi lớn nhất của những người Việt mưu sinh trên vùng đất Nizhny Novgorod trước thềm năm Quý Mão 2023.

Năm 2022 thực sự là một năm khó khăn chồng chất đối với các công ty của người Việt tại Nga, thuộc tất cả các lĩnh vực, từ sản xuất, kinh doanh đến dịch vụ ăn uống, du lịch… Tất cả những người Việt mưu sinh ở nước Nga đều phải đối mặt với nhiều khó khăn nảy sinh trong hoàn cảnh Covid vẫn còn hoành hành và Chiến dịch quân sự đặc biệt của Nga tại Ukraine. Các công ty khó khăn bao nhiêu thì những người Việt làm ăn nhỏ lẻ cũng vất vả không kém, nhiều khi làm ăn sinh sống của họ còn nặng nề hơn.

Người Việt ở chợ Kanavin

“Hiện nay chỉ còn khoảng chừng 20 người Việt bán hàng ở đây thôi. Sức mua hiện nay kém lắm. Em bán áo đông, trung bình ngày chỉ bán được một vài cái thôi”, - Chị Huyền, người Huế chia sẻ với phóng viên Sputnik.

Chuyến tàu đêm từ Moskva đưa tôi tới Nizhny Novgorod (cách Moskva chừng 450km về phía Đông Bắc) vào một sáng sớm mùa đông giá lạnh âm 8 độ C sau Tết dương.

Chị Ngọc gói bánh chưng đón Tết Quý Mão 2023.

Chợ Trung tâm thành phố Nizhny Novgorod (thời Xô-Viết có tên là Gorky, thành phố quê hương của đại văn hào Xô-Viết Maksim Gorky).Người Việt ở đây thường gọi là chợ Kanavin. Trước đại dịch Covid-19, người Việt bán hàng ở đây rất nhiều, có tới hơn 100 người, chủ yếu là quần áo và giày dép. Do ảnh hưởng của đại dịch, nhiều người đã về nước, hoặc đóng quầy hàng, chuyển sang làm những nghề khác.

2 tuần trước Tết Nguyên đán. Trời lạnh gần âm 20 độ C. Những dãy hàng của người Việt cũng như bao dãy hàng khác đều vắng khách.

 Chị Huyền cùng với chồng sinh sống và buôn bán ở Nizhny Novgorod đã mấy chục năm. Thời làm ăn tốt, hai vợ chồng chị có tới 3-4 điểm bán hàng, giờ chỉ còn 1 điểm.

Nói chung, những người mà còn bám được vào việc bán hàng ngoài chợ là những người kiên trì, biết làm ăn và có vốn tốt.

Như chị Thu, chị Ngọc và nhiều người khác thì giờ đây đi làm những nghề khác để kiếm sống. Chị Thu hàng ngày đi quét dọn cầu thang các chung cư hoặc đi nấu bếp ở quán ăn của người Việt.

Chị Ngọc, cũng như chị Thu, giữ mãi không được các quầy bán ở chợ rồi cũng phải đi làm việc khác để kiếm sống nuôi gia đình. “Tôi nhiều năm vừa bán hàng ở chợ, vừa đi quét dọn cầu thang, có thời điểm làm cả 2-3 ca/ngày. Mấy năm nay thì tôi đi nấu ăn ở một quán ăn Việt Nam. Một tuần được nghỉ một ngày, làm từ 10 giờ sáng tới 10 giờ đêm, được 2300 rúp/ngày. Chồng thì đi làm công nhân xây dựng ở nơi khác”,  Chị Ngọc, quê Phú Thọ tâm sự với phóng viên Sputnik.

 Tại thành phố Nizhny Novgorod có 3 quán ăn của người Việt

Một trong ba quán ăn của người Việt ở TP Nizhny Novgorod.

Người Việt ở đâu cũng vậy: Cần cù, siêng năng, linh hoạt. Trước kia, ở Nizhny Novgorod, người Việt chủ yếu chỉ buôn bán ngoài chợ Kanavin, thì ngày nay họ làm đủ nghề: Buôn bán, công nhân xây dựng, dọn dẹp, nấu ăn, tổ chức quán ăn, …

 Hiện nay, tại thành phố cổ xinh đẹp này có 3 quán ăn của người Việt, đều ở những trung tâm thương mại lớn là Phantastika, Sedmoe Nhebo (Bầu trời thứ bảy) và Nhebo (Bầu trời).

Quán “Việt Quán” ở Trung tâm thương mại Nhebo một ngày cuối tuần. Khách mua đồ ăn Việt Nam khá đông. Nhìn xung quanh tôi thấy các quầy ăn ẩm thực khác ít người hơn hẳn.

“Món ăn Việt dễ ăn, ngon, vừa túi tiền. Tôi hay cùng cả gia đình cuối tuần tới đây ăn trưa hoặc tối”, - Chị Lena nói với Sputnik. “Người Việt nấu rất ngon, các món ăn có hương vị, đậm đà. Sự lựa chọn cũng khá phong phú. Tôi đã từng sang Việt Nam, nên khi nào nhớ Việt Nam thì tôi lại tới đây ăn”, - Anh Ghena chia sẻ với Sputnik.

  Theo đánh giá chung, dù chỉ mới đi vào lĩnh vực ẩm thực vài năm trở lại đây ở Nizhny Novgorod, nhưng người Việt đã rất thành công. Trong năm 2022, các quán ăn của người Việt vẫn phát triển và ngày càng đông khách.

Tết Việt không thể thiếu bánh chưng xanh!

Cùng nhau gói bánh chưng.

Người Việt ở đâu cũng vậy: Biết đùm bọc nhau, biết giúp đỡ nhau. Trong hai ngày ở Nizhny Novgorod tôi đã được nghe bao nhiêu là câu chuyện kể cảm động. Họ chia sẻ cho nhau từng món ăn ngon, giúp nhau có đồng vốn để làm ăn, làm việc thay nhau khi có người bị ốm…

Dù trải qua một năm vô cùng vất vả, nhưng rồi ai cũng vui cùng nhau gói những chiếc bánh chưng truyền thống. Tết Việt sao lại có thể thiếu chiếc bánh chưng xanh! Vào tối Giao thừa thì các nhóm thân nhau sẽ tụ tập cùng nấu bữa tối với những món ăn Việt ngày Tết truyền thống và hát những bài hát Việt Nam.

- Mong chiến tranh kết thúc nhanh để cuộc sống được bình yên hơn!

Đó là mong mỏi lớn nhất của những người Việt mưu sinh trên vùng đất Nizhny Novgorod trước thềm năm Quý Mão 2023.

Chuyến tàu đêm từ Nizhny Novgorod đưa tôi trở về Moskva cũng lại vào một đêm đông giá lạnh, âm 27 độ. Tôi nghĩ về những cuộc đời người Việt mưu sinh trên đất Nga, những con người không chỉ kiếm sống mà còn thực sự gắn bó với xứ sở này và chúc cho họ có một cái Tết bình yên, ấm cúng, một Năm Mới an lành. 

Dân Việt