Ngay cả căng tin trường học cũng không tránh khỏi việc tăng giá. Các bậc cha mẹ đang trả thêm khoảng 15% cho bữa ăn trưa của con cái họ trong năm nay. Do lo ngại giá nguyên liệu đầu vào sẽ tiếp tục tăng, Bộ Giáo dục đang đề xuất tăng thêm giới hạn giá nấu ăn trong trường học. Tuy nhiên, cùng với đó là sự gia tăng các gia đình không đủ tiền mua bữa trưa cho con cái của họ.

Tất cả 4 thành phần chính của thực đơn học đường tại trường tiểu học ở Mníšek pod Brdy đều tăng giá mạnh. Marek Inderka, người đứng đầu căng tin trường học tại ZŠ ở Mníšek pod Brdy, cho biết: “Thịt lợn vai đắt hơn 40%, hành tây đắt gấp đôi năm ngoái, khoai tây đắt gấp rưỡi và dầu đắt gấp ba lần”.

Đối với mỗi suất ăn, cha mẹ trả nhiều hơn 5 korun so với năm ngoái. Tuy nhiên, trong nhà bếp, họ phải tìm cách để phù hợp với chi phí quy định. "Ví dụ, chúng tôi hiện đã đạt được thỏa thuận với một nhà cung cấp xi-rô, vì vậy chúng tôi đã tận dụng ưu đãi mà chúng tôi đã mua để dự trữ. Từ năm mới, giá sẽ cao hơn 100, 150 phần trăm,” Inderka nói.

Tăng chi phí có thể có

Đây cũng là lý do tại sao Bộ đề xuất tăng chi phí tối đa có thể mà các căng tin phải nấu ăn từ tháng 2, lên 20 phần trăm. Ở Mníšek, điều này có thể có nghĩa là giá sẽ tăng thêm 5 korun nữa. Khoản thanh toán hàng tháng cho mỗi học sinh khi đó sẽ là khoảng 1000 korun.

Đối với một bà mẹ đơn thân mà ở đây nấu ăn cho con trai, nhưng việc tăng giá này sẽ không còn là vấn đề khó khăn nữa. Nhà trường chi trả các bữa ăn của cháu từ dự án Bữa trưa cho trẻ em. "Chúng tôi thấy sự gia tăng lên đến 30 phần trăm trẻ em, một con số khá lớn. Chúng tôi có gần 13 nghìn trẻ em tham gia và chúng tôi ước tính rằng có tới 20 nghìn trẻ em có thể cần sự giúp đỡ này trong năm nay", Kamila Šaffková, điều phối viên chính của tổ chức phi lợi nhuận Women for Women, cho biết.

Một chương trình khác của Bộ Lao động đã tặng 10 ngàn trẻ em bữa ăn miễn phí vào năm ngoái. Năm nay có có hơn 1/5 nữa. So với năm ngoái, bộ Lao động đã phân bổ số tiền gấp đôi, Bộ Giáo dục cũng đang giải quyết việc tăng kinh phí.

“Năm nay, Bộ Giáo dục đang cấp 60 triệu korun cho bữa ăn trưa của học sinh. Chúng tôi đang yêu cầu các khoản tiền này được tăng lên. Cho đến nay nó vẫn chưa thành công, nhưng chúng tôi vẫn hy vọng," Michal Černý từ Vụ Giáo dục Cơ bản và Thanh thiếu niên thuộc Bộ Giáo dục, Thanh niên và Thể thao cho biết.

Theo ước tính, có thể cần tới 100 triệu korun cho dự án, nhờ đó, ngay cả con trai của một đầu bếp ở Mníšek cũng có thể ăn trưa.

MP (tổng hợp)