Năm nay, các bác sĩ thú y cùng với cảnh sát và hải quan đã kiểm tra các cơ sở hoặc vận chuyển thực phẩm có nguồn gốc động vật 10 lần tại chợ SAPA Việt Nam ở Libuš, Praha. Trong đó có 6 trường hợp vi phạm. Lần cuối cùng trong tuần này là phát hiện 4,5 kg thịt băm và 20 kg chân giò lợn không rõ nguồn gốc.

Trong số 6 phát hiện năm nay, 5 phát hiện đã được áp dụng phạt tại chỗ. Điều này liên quan đến lệnh xử lý sản phẩm hoặc lệnh cấm các hoạt động lưu trữ cùng với việc phân phối thực phẩm có nguồn gốc động vật. Các hành vi phạm phổ biến nhất là vận chuyển thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhưng cũng có thể sự thay đổi chất lượng hoặc làm gián đoạn việc làm lạnh.

Bây giờ họ đã tìm thấy thực phẩm không rõ nguồn gốc ở đó, được sản xuất mà không có đăng ký hợp lệ và hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm. Các thanh tra tại chỗ đã loại bỏ sản phẩm bằng cách sơn và ra lệnh xử lý chúng với chi phí do người điều hành và sẽ tiến hành thủ tục phạt hành chính. Theo luật, số tiền phạt có thể lên tới 50 triệu korun, nhưng các bác sĩ thú y thường tính hàng chục nghìn korun cho những hành vi vi phạm tương tự.

Họ cũng phát hiện ra những sai lầm ở chợ những năm trước, theo họ đó là vấn đề trong một thời gian dài. Ví dụ, vào tháng 11 năm ngoái, cùng với các nhân viên hải quan ở Suchdole nad Lužnicí, Nam Séc, họ đã phát hiện ra một chuyến hàng trong đó một người nước ngoài vận chuyển khoảng 200 kg thực phẩm từ chợ SAPA trong điều kiện không phù hợp. Người lái xe không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc thực phẩm. Mùa hè năm ngoái, họ đã tiêu hủy hơn 1 300 quả trứng cút và hơn 100 kg thịt không rõ nguồn gốc trên thị trường.

LP (tổng hợp)