Các nhà máy bia này đã giành được tổng cộng 3 trong số 6 hạng mục đã công bố, và ngoài ra, những loại bia này có thể nhận thêm 5 huy chương.

Cuộc thi hàng năm cho loại bia ngon nhất trong cuộc thi nếm bia chuyên nghiệp Bia Séc diễn ra vào cuối tháng 9. Năm nay cũng không phải là ngoại lệ và một lần nữa rất thành công đối với các nhà máy bia Morava Zubr, Holba và Litovel, những nhà máy hoàn toàn thống trị danh mục ležák (một loại bia được lên men từ đáy và ổn định ở nhiệt độ thấp). Bia chiến thắng là Zubr Gradus 12 độ lần thứ 2 trong cuộc thi này. Khi thu thập các huy chương, không chỉ ở loại này. Nhà máy bia Hanušovice đã giành giải vàng với bia Holba Šerák ở hạng mục bia nhẹ 11%. Bia tươi nhẹ tốt nhất cũng có nhà vô địch Morava, Zubr Classic một lần nữa từ nhà máy bia Zubr. Sau đó, bia Litovel đã giành được thêm 3 giải thưởng huy chương ở các hạng mục bia không cồn và bia có hương vị.

Zubr Gradus là duy nhất do hương vị mạnh mẽ và đầy đủ đặc trưng của nó. Chất lượng đặc biệt cao của loại bia ležák 12 độ này đã được các nhà nếm thử đánh giá cao cách đây 2 năm, khi Zubr Gradus giành được huy chương vàng đầu tiên trong hạng mục hoàng gia này. Vị trí thứ hai trong cùng hạng mục năm nay thuộc về nhà máy bia Litovel với sản phẩm ležákLitovel Premium, sản phẩm đã nhiều lần và trong thời gian dài khẳng định chất lượng cao tại các cuộc thi nếm uy tín trong và ngoài nước. Loại ležák tốt thứ ba là ležák Holba Premium.

"Mỗi giải thưởng là minh chứng cho chất lượng cao của bia của chúng tôi. Thực tế là chúng tôi có hai vị trí đầu tiên trong sáu hạng mục đã công bố năm nay, và hơn thế nữa trong hạng mục hoàng gia của những kẻ tụt hậu, khẳng định rằng chúng tôi đang làm rất tốt công việc của mình. Chúng tôi đã sản xuất bia độc đáo từ những nguyên liệu chất lượng cao trong một thời gian dài, và chúng tôi không có ý định giảm giá sản phẩm này. Tôi rất vui vì Zubr Gradus, mà chúng tôi mới giới thiệu vào năm 2017, đang ăn mừng thành công lần thứ hai dưới hình thức huy chương vàng, ”Ing tóm tắt về thành công của nó. Tomáš Pluháček, giám đốc nhà máy bia Zubr.

Theo các chuyên gia, bia Holba Šerák là loại bia nội địa tốt nhất trong hạng mục ngày càng được yêu thích và mà của tiêu chí người theo dõi - 11% ležák sáng mầu. Do đó, nó đã khẳng định vị thế độc quyền của mình trong thương hiệu Holba và do đó đã giành được giải thưởng chung thứ 11 trong các cuộc thi lớn nhất trong và ngoài nước.

"Niềm tự hào của nhà máy bia của chúng tôi - Holba Šerák - chúng tôi đã nấu từ hoa bia Tršice với vị đắng không thể nhầm lẫn và nước núi từ giếng của chúng tôi từ năm 1984. Nó phản ánh toàn bộ dãy núi Jeseníky, và vì vậy khi nó tỏa sáng tại các cuộc thi bia lớn trên thế giới hoặc trong nước , chẳng hạn như Bia Séc, đối với chúng tôi luôn là niềm vui và là sự khẳng định rằng chúng tôi đã đặt ra con đường đúng đắn," kỹ sư Luděk Reichl bình luận, người nấu bia của Nhà máy bia Holba.

Nhà máy bia Zubr đã không thua một lần nữa trong cuộc thi bia tươi nhẹ và giành thêm một huy chương vàng với bia Zubr Classic của mình. Chất lượng của các loại bia Morava còn được khẳng định qua bia Litovel Free, đứng thứ 3 trong danh mục các loại bia không cồn. Vị trí thứ hai của Litovel Řezaný Citron năm nay có thể được mô tả là một thành công lớn, cũng được đánh dấu bởi Litovel Pomelo, đã giành được vị trí thứ 3 trong danh mục các loại bia có hương vị không cồn.

Một giải thưởng quan trọng không kém mà Hiệp hội các nhà máy bia Malthouse của Séc trao tặng hàng năm là việc giới thiệu những nhân vật quan trọng lên Đại sảnh Danh vọng của Công ty nấu rượu và mạch nha Séc vì những đóng góp suốt đời của lĩnh vực này. Năm nay, giải thưởng danh giá này thuộc về kỹ sư Vilém Nohel, giám đốc sản xuất và kỹ thuật của nhóm nhà máy bia Zubr, Holba, Litovel.

"Đó là một vinh dự cho tôi và tôi đánh giá cao giải thưởng. Tôi đã làm việc trong lĩnh vực sản xuất bia và mạch nha trong 55 năm, bao gồm cả các nghiên cứu chuyên môn. Tôi theo học nghề nấu bia và nấu mạch nha tại Trường Công nghiệp Trung học ở phố Podskalská ở Praha và sau đó tại Viện Công nghệ Hóa học. Sau khi tốt nghiệp, tôi gia nhập công ty quốc gia đường trục Severomoravské, nhà máy Radegast Nošovice. Tôi bắt đầu trong phòng thí nghiệm và dần dần trải qua tất cả các vị trí trong sản xuất. Tôi nhớ những năm đó rất thích. Sau 10 năm ở Radegast, tôi chuyển đến Přerov như một phần của công ty, nơi tôi ở lại cho đến khi tôi nghỉ hưu vào năm nay. Tôi muốn cảm ơn tất cả những người đã đồng hành cùng tôi trong sự nghiệp của tôi và từ đó tôi đã học hỏi được rất nhiều điều," kỹ sư Vilém Nohel nói thêm.

MP (tổng hợp)