Một lô hàng 6,66 tấn quả sung khô mốc có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ đang hướng tới Séc. Lô hàng đã bị Cơ quan Thanh tra Thực phẩm và Nông nghiệp Séc (SZPI) bắt giữ với sự hợp tác của hải quan tỉnh Trung Séc. SZPI thông báo về vụ việc trong thông cáo báo chí hôm thứ 6.
Các thanh tra đã tìm thấy aflatoxin B1 ở mức 97,4 microgam/kg, trong khi giới hạn chỉ 6 microgam/kg.
Giới hạn của tổng số tối đa aflatoxin B1, B2, G1 và G2 cũng bị vượt quá. Tổng cộng, các thanh tra đã đo được 113 microgam/kg, giới hạn là 10 microgam.
Aflatoxin thuộc nhóm mycotoxin, là những chất có hại do nấm sản xuất. Chúng được sản xuất như một sản phẩm của quá trình chuyển hóa nấm và thuộc về các chất gây ung thư.
Hãng Bohumil Kratochvíl - IBK Trade đã mang quả sung đến Séc. Lô hàng cho thị trường Séc được gửi bởi một công ty Thổ Nhĩ Kỳ có trụ sở tại Malatya.
Cơ quan kiểm tra đã đưa phát hiện vào Hệ thống cảnh báo nhanh châu Âu RASFF.
Hệ thống cảnh báo nhanh cho thực phẩm và thức ăn chăn nuôi (RASFF) được sử dụng để thông báo về thực phẩm rủi ro. Nhờ hệ thống, thông tin về những rủi ro này được chia sẻ dễ dàng và nhanh chóng giữa EU-27, cũng như Iceland, Na Uy và Liechtenstein.
NL (tổng hợp)
|