Hôm thứ 7, ngày 8 tháng 6 năm 2019, Lễ hội ẩm thực và văn hóa quốc tế năm thứ tư của hơn 50 đại sứ quán các nước trên thế giới ở Séc diễn đã ra từ 8 tới 18 giờ, trong khuôn khổ chợ nông sản tại Kulaťák ở Praha 6. Quận 6 là nơi có tập trung lượng lớn các đại sứ quán và chợ nông sản ở Kulaťák đã hoạt động được 10 năm nay.

Năm nay, lễ hội cũng nhằm kỷ niệm 30 năm nước Séc quay lại tự do và dân chủ và đi lại tự do biên giới mở cho những người tới thăm quan từ khắp nơi trên thế giới. Đây là sự kiện duy nhất thuộc loại này không chỉ ở Praha mà trên toàn Séc.

Sự kiện do quận Praha 6 phối hợp với chợ nông sản ở Kulaťák tổ chức dưới sự bảo trợ của Thượng viện Séc, Bộ ngoại giao Séc, thành phố Praha và Phòng thương mại Séc.

Khu vực Chợ Nông sản cũng như trên các bãi cỏ liền kề có tổng cộng 100 quầy hàng trưng bày và bán các sản phẩm đặc trưng của từng nước có đại sứ quán tham dự. Một số nước có từ 2 quầy trở lên, nên số lượng quầy của các Đại sứ quán rất nhiều và chợ phải kéo dài tới cả phố Technická.

Lễ khai mạc diễn ra vào lúc 10:30, với sự có mặt của Chủ tịch quận Praha 6 – ông Ondřej Kolář, Bộ ngoại giao Séc và Thượng viện Séc, Phòng thương mại Séc và đại diện hơn 50 đại sứ quán nước ngoài tại Séc. Ở trên khán đài, họ đã có lời chúc những người tham dự lễ hội bằng tiếng của nước mình.

Thực đơn truyền thống giới thiệu tại đây được chuẩn bị bởi các đầu bếp các nước, và các tác phẩm âm nhạc và văn hóa của các nước tham dự đã được lần lượt trình diễn.

Đại sứ quán Việt Nam năm nào cũng tham gia khi lễ hội được tổ chức cách đây 4 năm.

Ẩm thực Việt Nam như mọi lần vẫn thu hút sự quan tâm của những người tới Lễ hội với các món như nem rán, tôm tẩm bột, bún trả, thịt xiên nướng, nước hoa quả.... 

Trong phần văn nghệ, cộng đồng người Việt ở Séc đã trình diễn đàn bầu và hát Việt Nam quê hương tôi.

Lễ hội năm nay tập trung nhiều hơn vào bảo vệ môi trường. Các nhà tổ chức đã đảm bảo việc sử dụng cốc có thể trả lại.

Một số Đại sứ quán muốn trao tặng tiền lời bán hàng cho tổ chức từ thiện năm nay là Post Bellum (tổ chức phi lợi nhuận làm việc từ năm 2001). Đại sứ Na Uy đã tặng toàn bộ số tiền 25 000 Kč bán cá losos hay các đồ vặt khác trong lễ hội cho tổ chức từ thiện Post Bellum O.p.s..

Năm ngoái, sự kiện có 15 ngàn người tới thăm và ẩm thực nước ngoài được giới thiệu trong 64 quầy dưới sự bảo trợ của 44 Đại sứ quán.

Secviet

Một số hình ảnh: