Năm ngoái, một người Séc tiêu thụ 80,3 cân thịt, tức giống như năm trước đó. Tuy nhiên tiêu thụ gia cầm tăng nửa cân lên 27,3 cân và đây là mức cao nhất tính từ năm 1948. Ngược lại tiêu thụ thịt lợn và bò giảm.
Tiêu thụ thịt lợn trong năm ngoái giảm 1,2 phần trăm, tức nửa cân trên 1 đầu người. Còn thịt bò giảm 0,1 cân, tức nửa phần trăm.
Tổng cộng, năm ngoái một người Séc tiêu thụ 783,3 cân thực phẩm, tức giảm so với năm trước đó là 2,3 cân.
Năm ngoái tiêu thụ hoa quả của một người Séc giảm 2,1 cân, từ giảm 4%, nguyên nhân có thể do khô hạn làm thất thu mùa hoa quả.
Trung bình mỗi người Séc tiêu thụ tăng lên mức 88,2 kg rau, họ tiêu thụ su hào, cà rốt và súp lơ nhiều hơn.
Tiêu thụ mỡ và dầu thực vật năm ngoái nhiều hơn 2,5 lần so với năm 1948. Tiêu thụ mỡ động vật giảm 0,4 cân (7,4 phần trăm) và mỡ lợn giảm 0,1 cân (3,3 phần trăm).
HP (tổng hợp)
|