Hôm 16 tháng 9 từ 11 tới 17 giờ tại hội trường số 13 trong chợ Holešovice – Praha đã diễn ra Lễ hội giới thiệu văn hóa và ẩm thực Việt Nam năm thứ 4 mang tên „Hương vị Việt Nam - Ochutnej Việt Nam“ do các thanh niên Việt Nam và Séc tới từ nhóm „Ochutnej Vietnam và Přiznání Vietnamců“ tổ chức với ước tính gần 3000 người tới thăm.
Theo tôn chỉ của những người tổ chức thì Lễ hội được thiết kế cho tất cả những người đam mê ẩm thực Việt Nam, nhưng cũng cho những người tò mò chưa đến với ẩm thực Việt Nam. Phần chính trong thực đơn của chúng lễ hội bao gồm các món ăn và đồ uống truyền thống Việt Nam, đang dần lan tỏa ở Cộng hòa Séc và chúng đang trở nên nổi tiếng. Tuy nhiên, để đáp ứng được nhiều hơn những đòi hỏi, lễ hội luôn có những điều mới mẻ cho mỗi lần tổ chức mới.
Lễ hội năm nay mang đến ngoài những món lựa chọn của 20 nhà hàng nổi tiếng mà còn cả chương trình phong phú, bao gồm một bộ sưu tập các sản phẩm bổ sung tốt nhất của Việt Nam, hộp ảnh, các hội thảo ẩm thực yêu thích, nhiều trò chơi truyền thống, các cuộc thi, chiếu phim, triển lãm, âm nhạc đi kèm và nhiều hơn nữa.
Ban tổ chức thuộc nhóm Ochutnej Vietnam và Přiznání Vietnamců của lễ hội năm nay gồm 8 thanh niên Việt Nam và Séc.
Đây là lễ hội do thế hệ thứ hai người Việt tổ chức và là một hình thức giới thiệu Việt Nam thành công của họ. Và những người tham dự lễ hội chiếm phần đông là thanh niên Séc. Thông qua sự kiện này để cho người Séc gần gũi hơn với văn hóa và ẩm thực Việt Nam.
BT (tổng hợp)
|