Tư vấn
   Gia đình  
   Công sở  
   Văn hóa Xã hội  
   EET và Hỏi Đáp  
   Mẫu đơn  
   Địa chỉ công sở  
   Trương mục tra cứu  
Các tiện ích
  Từ Điển Séc-Việt
  Từ Điển Slovakia-Việt
  Từ Điển Balan-Việt
  Từ Điển Hungary-Việt
  SMS miễn phí tại Séc
  Lịch âm
  Tra tầu xe tại Praha
  Học tiếng Séc 1
  Học tiếng Séc 2
  Tra vé máy bay
  Tra công về Hamburg
  Tra tầu hỏa
  TV Việt nam online
  TV Séc online
  Tử vi Tướng số
  Chứng khoán

Sự kiện
Chuẩn bị giảm nhẹ EET đối với các doanh nghiệp nhỏ
Tịch thu bằng lái một năm nếu chạy quá tốc độ
Bồi thường cho những chuyến bay bị chậm, hoãn hoặc hủy chuyến?
Năm mới: Thay đổi tiền cho cha mẹ nuôi con và tăng cả tiền trợ cấp cho trẻ
Tòa hiến pháp hủy một phần luật EET
Cảnh báo trước an toàn chơi pháo
Cộng Đồng viết
Chuyện phiếm cuối tuần (09/06/2017)

Lần này là nói về ổi. Lên mạng tìm từ “ổi’ thì thấy chao ôi, bao nhiêu là chuyện. Nào là danh pháp khoa học: Psidium guajava, là loài cây ăn quả thường xanh lâu năm, thuộc họ Đào kim nương, có nguồn gốc từ Brasil, bộ phim “Mùa ổi” của Đặng Nhật Minh, những công dụng của ổi v.v và v.v. Tôi thì chỉ nhớ lại hồi trẻ con đi hái ổi mà bây giờ lớp trẻ không còn nhiều cơ hội như thế. Quê tôi ngày xưa nhiều vườn và vườn nào cũng trồng dăm ba gốc ổi. Ổi có nhiều loại - tôi không dám nói mình biết hết - đó là chuyện của các nhà thực vật học. Tôi chỉ còn nhớ chuyện này khi về quê thăm mẹ vào ngày cuối tuần. Bây giờ vườn tược ít đi nhiều, thay vào đó là những ngôi nhà gác khá đồ sộ và các ngõ xóm được bê tông hóa. Tre pheo cũng chẳng còn mấy, phố trong làng, ngay tôi cũng thấy lạ lắm huống chi là những người xa quê đã lâu nay mới có dịp về thăm.

Ổi chắc là có nhiều loại, nhưng ở quê tôi chỉ có vài loại, ổi đào, ổi mỡ, ổi găng, thế thôi. Ổi đào thì ruột mầu đào, thơm lắm, nhưng bọn trẻ con chúng tôi thích ổi mỡ và ổi găng hơn vì nó cũng ngọt và ruột thì trắng và tuy thơm không bằng nhưng nhai giòn. Ổi cũng có mùa, gọi theo cách trồng lúa - ổi mùa và ổi chiêm. Ổi mùa vào khoảng tháng sáu tháng  bảy, còn ổi chiêm thì vào mùa đông xuân. Ổi mùa nhiều và sai quả hơn, còn ổi chiêm thì ít và không ngon bằng. Tôi vẫn nhớ bà nội dặn ”nhà có phúc đẻ con biết lội (bơi), nhà có tội đẻ con hay trèo”, để khuyên chúng tôi đừng có ham leo trèo mà có ngày sinh chuyện, ấy thế nhưng trèo hái ổi thì chúng tôi vẫn vẫn cứ làm vì ổi dẻo dai chứ không giòn dễ gẫy như cây khế, nếu chẳng may có chơn trượt thì túm lấy một cành to một chút thì vẫn “hạ cánh” an toàn.

Bây giờ có nhiều loại ổi, ổi trâu, ổi nghệ, ổi Thái bình, ổi Tàu…, ổi Nông nghiệp 2 (lai giống của Đại học nông nghiệp), nhiều lắm, nhưng tôi vẫn nhớ nhiều về những loại ổi xưa, quả không to lại có nhiều hạt nhưng hương vị thơm hơn nhiều, chỉ cần để vài quả ấy trong nhà là thấy thơm mùi ổi chứ không như những thứ bày bán hiện nay - quả thì to, ít hạt, nhưng chẳng thơm chút nào. Riêng tôi thấy thế, còn những người khác chọn lựa thế nào tôi đâu có biết.

Hồi còn ở Séc, tôi rất lạ vì có loại kẹo mang hương sắc của ổi đào - mùi thơm rất riêng không nhầm vào đâu được. Khi còn chân ướt chân ráo mới tới Praha, đại diện của bộ giáo dục là một bà giáo nói một câu làm tôi vẫn nhớ đến tận bây giờ ”Tuổi trẻ bao giờ cũng thích của ngọt, cô chúc các em ngon miệng” trong bữa tiệc ngọt. Chuyện về ổi sẽ không bao giờ dứt và tôi tự hỏi, không biết tiếng Séc gọi ổi là gì vì đã quên rồi nên đành phải hỏi anh Nguyễn Quyết Tiến - một bạn đồng trường và bây giờ đang làm bộ đại từ điển giáo khoa Séc-Việt cùng với Ivo Vasiljev và được trả lời:

“Này, chuyên gia, ổi tiếng Anh gọi là guava, thế còn tiếng Séc gọi là gì nhỉ? Ngày trước mình có biết nhưng bây giờ quên sạch rồi” Tôi hỏi.

“Kvajáva (và cũng gọi là guave). Mình có ghi chú ở ngoài vì quên không đưa vào tập 1.

Đó là quả ổi, còn cây ổi gọi là kvajáva hrušková”. Anh Tiến trả lời.

Thời gian - làm tôi quên quên và nhớ nhớ. Tôi nhớ đến mùa ổi vì bỗng dưng nhớ đến bài thơ “Quả Vườn ổi“ của nhà thơ Hoàng Cầm.

Quả Vườn Ổi (trong tập thơ Về Kinh Bắc)

“Em mười hai tuổi tìm theo Chị

Qua cầu bà Sấm, bến cô Mưa

Đi...

ngày tháng lụi

tìm không thấy

Giải yếm lòng trai mải phất cờ

Cách nhau ba bước vào vườn ổi

Chị xoạc cành ngang

Em gốc cây

- Xin chị một quả chín!

- Quả chín..

quá tầm tay

- Xin chị một quả ương

- Quả ương

chim khoét thủng

Lẽo đẽo Em đi vườn mai sau

Cúi nhặt chiều mưa dăm quả rụng”.

Trong tiếng Việt, từ “ổi ương” cũng rất hay, ngoài nghĩa đen là ổi chưa chín, khó ăn lắm vì chát, còn nghĩa bóng khi nói “đồ ổi ương” có nghĩa là cái thứ không thể nào chịu nổi, không thể nào chấp nhận được.

Hà Nội, 09/6/2017. NKV.

Tin mới:
Cảm xúc tháng Tư(18/04/2018)
Chuyện phiếm – Mùa Mít(17/04/2018)
Tâm Trạng Tháng Tư(11/04/2018)
Nước Nga trong tôi (Phần 4): Mong được quay lại trước khi chết!(09/04/2018)
Hà Nội của tôi(06/04/2018)
Nước Nga trong tôi (Phần 3): Tâm hồn quê hương ở đó!(06/04/2018)
Tuổi bảy mươi(05/04/2018)
Vỗ cánh chia xa(05/04/2018)
Nước Nga trong tôi (Phần 2): Dù tuyết có phủ trắng thì nơi đây vẫn ấm áp!(05/04/2018)
Nước Nga trong tôi (phần 1): Mối tình không thể lý giải bằng lời(05/04/2018)
Các tin khác:
Lễ Phục sinh 2018(29/03/2018)
Hồ Xuân Hương(23/03/2018)
Hoa đội tuyết(20/03/2018)
Xuân, Xuân ơi, Xuân ơi!(15/03/2018)
Hoa bưởi tháng Ba(15/03/2018)
Sắc hoa sưa(14/03/2018)
Hỏi Xuân(03/03/2018)
Mong cha từ bom đạn(02/03/2018)
Nước Nga một thời tôi từng có(01/03/2018)
Khoảng Khắc Đầu Xuân(28/02/2018)
Tất Niên(28/02/2018)
Dạy trẻ kiếm tiền(26/02/2018)
Phiếm đàm: Quan Họ - Quan Họ Bắc Ninh – Quan Họ Kinh Bắc(23/02/2018)
Mùa xuân về gõ cửa(20/02/2018)
Tết muộn(19/02/2018)
Giã từ năm cũ(18/02/2018)
Tình yêu ta mãi trường tồn(17/02/2018)
Khai bút về việc dạy và học tiếng Việt nơi xa xứ(16/02/2018)
Gánh Xuân(16/02/2018)
Đào Nắm(15/02/2018)
Đường về quê trước tết(15/02/2018)
Xuân Quê hương xao xuyến lòng người(15/02/2018)
Tết đến rồi(14/02/2018)
Tết bên gia đình(13/02/2018)
Ghi chép và lượm nhặt dọc đường(07/02/2018)
Thăm lại chốn xưa(27/01/2018)
Cuộc hôn nhân không theo kịch bản thường(24/01/2018)
Một người lính đi qua cuộc chiến(23/12/2017)
Đức tin(20/12/2017)
Việt kiều về nước và nỗi lo quà cáp(20/12/2017)
Cùng đi(23/11/2017)
Tri Ân Thầy Cô(20/11/2017)
Uống rượu bắt tay, biết ngay Phú Thọ!(25/10/2017)
Ông hỏi(18/10/2017)
Những ngày cuối cùng của anh Ivo(15/10/2017)
Nhân ngày giỗ đầu của tác giả tự truyện ngôn ngữ „Cuộc đời với nhiều ngôn ngữ“(01/10/2017)
Teplice ngày ấy(13/09/2017)
Mùa đi(08/08/2017)
Tâm sự cùng anh(04/08/2017)
Cầu Tình(22/07/2017)
Giới hạn của lòng tham(14/07/2017)
Chuyện phiếm cuối tuần: Mùa Trám(02/07/2017)
Còn nhớ không em(16/06/2017)
Nhớ…(12/06/2017)
Tuổi 15(12/06/2017)
Nơi ấy đã sinh ra một nhà văn(08/06/2017)
Mùa Sim(31/05/2017)
Phượng Hồng(28/05/2017)
Tình yêu đích thực (26/05/2017)
Tháng Năm Là Thế (25/05/2017)

            Tiêu điểm
Việt kiều về nước và nỗi lo quà cáp
Những ngày cuối cùng của anh Ivo
Nhân ngày giỗ đầu của tác giả tự truyện ngôn ngữ „Cuộc đời với nhiều ngôn ngữ“
Teplice ngày ấy
Chuyện phiếm cuối tuần
Tình yêu đích thực
 
© 2005-2018 Tran Hung Quan
® Ghi rõ nguồn "secviet.cz" khi các bạn lấy tin từ trang web này